Дорогие гости и подписчики! Очень рада приветствовать вас на своем канале! Меня зовут Роза! Люблю готовить с душой. Буду делиться с вами рецептами домашних блюд, регулярно пополнять канал вкусными рецептами. Надеюсь, будет интересно и полезно!
Очень аппетитное блюдо- тарталетки с курицей, грибами и сыром.
Ингредиенты:
- Тарталетки- 20 шт
- Куриное филе- 1 шт
- Шампиньоны- 250 гр
- Сыр твердый- 70 гр
- Сливки- 50 мл
- Соль- 2-3 щепотки
- Перец черный молотый- 2 щепотки
- Масло растительное- 30 мл
Способ приготовления:
Шаг 1.
Лук, грибы и куриное филе нарезаем кубиками.
Шаг 2.
Сковороду с растительным маслом разогреваем и высыпаем подготовленные нарезки, добавляем соль, все хорошо перемешиваем и обжариваем на медленном огне 10 минут.
Шаг3.
Вливаем в сковороду сливки и томим на минимальном огне 5 минут.
Шаг 4.
Пока все томится, натираем сыр на терке.
Шаг 5.
В каждую тарталетку выкладываем приготовленную начинку, сверху посыпаем сыром, выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 5 минут.
Как только сыр расплавится- блюдо готово. Перекладываем тарталетки на блюдо и даем слегка остыть. На стол можно подавать в теплом виде.
Приятного аппетита!