Найти тему

Часто брала шаурму в ларьке: быстро, вкусно, чисто... до недавнего случая. Рассказываю.

Я не поклонница фаст - фуда и понимаю, что "быстрая еда" вредна, но иногда мы позволяем себе побаловаться чем - то таким вредненьким🍔.

Покупка раз - два в месяц хот - дога, картошки - фри или шаурмы, как говорится, "погоды не сделает".

Дома я готовлю пп - вариант шаурмы, но это не то. Хочется настоящей, со всеми калориями 😁, поэтому мы частенько берём шаурму в ларьке рядом с домом. Такие ларьки сейчас можно встретить на каждом шагу: различные "шаурмитты", "шаурмены", "старики хоттабычи", "просто шаурма" и т. п. бойко торгуют своей продукцией - "едой на ходу"- и пользуются большим спросом, особенно у молодёжи.

Фото автора
Фото автора

В одном из ларьков мы и берём шаурму.

Заведение это работает только на вынос: стучишь в окошко, делаешь заказ, ждёшь - и через несколько минут готово.

Обычно нас встречает приятная, миловидная женщина. Приняв заказ, она окно в ларёк не закрывает (даже в холодное время), так что можно наблюдать весь процесс приготовления еды.

На руках - перчатки, чёткими, отработанными движениями собирает шаурму, прикасаясь к грилю, перчатку с одной рабочей руки снимает. За весь процесс приготовления дважды меняет перчатку. Расчёт производится в последний момент, когда шаурма уложена в пакет.

Фото автора
Фото автора

Всегда быстро, чисто, приятно, вкусно... до недавнего случая.

В пятницу иду за шаурмой. Перед киоском несколько человек. В большое окно видно, что готовят две незнакомые девчули. Жду: впереди по очереди три человека. От нечего делать прислоняюсь к витрине и наблюдаю за работой. Одна из
девчуль старательно собирает лепёшки для двух молодых людей, стоящих в очереди передо мной, но
работает без перчаток.

Фото автора
Фото автора

Берёт лепёшку, разрезает пополам, ложкой(хорошо хоть ложкой) накладывает начинку, выдавливает из бутылки соус, перемешивает, рукой поправляет выбившуюся из - под косынки прядь волос, при этом, сморщившись, чешет лобик, берёт этой же рукой лепёшку...

Дальше я наблюдать не стала, развернулась и ушла.

Я, конечно, понимаю, что разные ситуации могут быть. Может, девушки на замену вышли, чтоб простоя не было: место ведь бойкое, но элементарно перчатки можно было надеть?

Ну, разве не так?

Если есть мысли по этому поводу, выскажитесь в комментариях.

Всем приятных выходных!