Ramune ( Лимонад)
В нашей местности наиболее распространены вкусы лимонада наподобие яблочного, грушевого, мультивитаминного и других подобных.«Рамон» это японский лимонад, однако на этом и заканчивается сходство с привычным русскому человеку представлением о лимонаде. Напиток, производимый в Японии, имеет вкус васаби, кимчи, карри, терияки. Производители не только используют национальную кухню, создавая свои вкусовые линии. Активно применяются вкусовые добавки жевательной резинки, шампанского и другие необычные оттенки вкусов.
И ведь они не появились не просто так – сначала было проведено исследование, собрано не одно совещание, маркетологи проработали название, этикетку, дегустаторы многократно попробовали, даже руководство попробовало на вкус этот напиток, но никто даже не задумался о том что это могло быть странно.
Нихонсю (Саке)
Многие думают, что саке – это японская водка, которую пьют горячей, в действительности это не так. Саке можно назвать рисовым вином – это прежде всего продукт натуральной ферментации, и его крепость обычно составляет от 14 до 16%. И саке далеко не всегда пьют горячим, как правило, премиальные сорта принято пить в охлажденном виде.
Genmaicha (Генмайча)
Сорт японского чая с жареным рисом еще называют «коричневый рисовый чай», или еще один вариант - «чай-попкорн». Когда-то этот сорт чая считался чаем для бедняков, при его производстве добавляют жареные зерна риса. А поскольку рис в этом чае считается наполнителем, причем дешевле чая, а, значит, уменьшает его стоимость. Этот чай еще называли «народным». Он также использовался людьми, которые постились в религиозных целях или которые находились между приемами пищи в течение длительных периодов времени. Сахар и крахмал из риса придают заваренному напитку приятный аромат, похожий на ореховый. Заваренный напиток имеет светло-желтый оттенок. Его вкус мягкий и сочетает в себе свежий травянистый аромат зеленого чая с ароматом жареного риса. Напиток считается легким для питья и улучшает самочувствие.
Yakult (Якульт)
Якульт- ведущий пробиотический напиток в мире, созданный в Японии в 1935 году. В состав этого сладковатого напитка входят очищенная вода, обезжиреное молоко, глюкозо-фруктознный сироп, сахароза, эссенция и живые бактерии под названием "Lactobacillus casei Shirota".
Bilk (молоко + пиво)
Напиток назван по смеси ингредиентов beer и milk. Пропорция пива с молоком составляет 7:3. По задумке производителя компании Abashiri Beer, продукт ориентирован на женщин, поэтому к молоку и пиву добавили вкус фруктов.