Моей хлебопечке уже лет 10. Постоянно я, конечно же, не пеку. То увлекаюсь и пеку через день, экспериментирую с хлебом и тестом, то забываю про нее на полгода))
Рассказываю для тех, кто думает - какую печку покупать?
Обзор хлебопечки Panasonic SD-2501
1. Что она умеет делать?
12 программ для хлеба и 12 для теста.
- пшеничный хлеб
- ржаной хлеб
- выпечка с изюмом
- французский хлеб
- хлеб из муки грубого помола
- сладкая выпечка
- кексы
- безглютеновая выпечка
- варенье
- тесто 12-ти разных видов
Я даже не всеми программами пользовалась. Как всегда, рабочие две-три.
На жидкокристаллическом дисплее прекрасно видно процесс и каждый его этап.
Выбор программ не самый удобный - только по счету вперед. Если проскочила - нажимай еще 24 раза, чтобы снова попасть на нужный номер программы)))
Как оказалось в процессе освоения, нет никаких проблем с пшеничным хлебом. Он выпекается отлично, колобок формируется очень ровный и красивый.
А вот с ржаным хлебом сложнее. За формированием колобка надо следить и в случае проблем регулировать процесс (иногда водички капнуть, например).
Хотя нет умной техники, к которой не надо привыкать и осваивать - даже к микроволновке приходится, потому что сначала не очень понятно, за сколько времени нагреется блюдо. Так что недостатком это не считаю.
Все программы перечислены под крышкой диспенсера.
2. Функционал
- три размера хлеба
- три степени прожарки корочки
- диспенсер
- таймер
- ускоренная выпечка
В принципе, я не могу придумать, что еще можно с нее потребовать))
Все отлично работает и упрощает жизнь. Особенно таймер. Вечером ставишь на утро - и просыпаешься от запаха горячего хлеба! Это классно.
Варенье я не варила по одной простой причине: если я его варю, то огромными тазами)))
Диспенсер выглядит так:
В нужный момент дно этой полости проваливается, и содержимое высыпается в хлеб. Можно класть туда все, что не слипается и не прилипает к стенкам, даже колбасу и твердый сыр. Семечки, орехи, изюм, сухофрукты, мак...
Проверяла! Работает)))
3. Комплектация
В комплекте с печкой идут:
- инструкция с рецептами и способами эксплуатации на русском
- мерный стакан на 300 мл (у меня он уже не отмывается, помутнел от частого использования)
- двойная мерная ложка: с одной стороны объем чайной ложки, с другой - объем столовой. Невероятно удобная штука на кухне))
- две лопатки для перемешивания теста: прямая - для пшеничного, с зубцами - для более тяжелого и плотного ржаного теста
4. Чаша
Чаша впечатляет. Тяжелая, надежная, и ничего к ней никогда не прилипает. Конечно, твердыми приборами туда лезть нельзя, покрытие надо беречь.
Я даже не мою ее. Там просто ничего не остается, протираю мягкой тряпочкой и все.
5. Закладка продуктов
У меня другой печки никогда не было. Но знаю, что они отличаются очередностью закладки сухих и жидких продуктов.
В хлебопечь Panasonic SD-2501 сначала засыпаются сухие: дрожжи, потом мука, а потом уже все остальное.
6. Уровень шума
По отзывам, это самая тихая печка из панасоников. Она действительно практически бесшумная!
Хотя это же относится и к сигналу - он не громкий, часто просто не слышу.
Один нюанс: Panasonic - фирма не дешевая. Когда я ее покупала, она была раза в два дешевле. Поэтому расскажу еще о паре аналогов по более доступным ценам.
АНАЛОГИ
1. Хлебопечка Mystery MBM-1207
Об этой совсем недорогой печке очень много хороших отзывов. Для своей ценовой категории она прекрасно справляется с задачами.
Что умеет:
- можно печь большой хлеб - максимальный вес 1000 г!
- все виды хлеба (ржаной, кекс, французский багет, пшеничный, хлеб из муки грубого помола)
- сладкая выпечка и варенье
- регулируется цвет корочки и вес
- таймер
- замес теста
- 19 автоматических программ
Хлеб получается в виде красивой буханки.
2. Хлебопечка STARWIND SBR6155
Красивая, стильная и современная печка по очень привлекательной цене.
По характеристикам практически идентична предыдущей, только здесь 15 программ. Максимальный вес хлеба такой же - 1000 г.
Мощность у них тоже одинаковая - 650 Вт.
Выводы:
Я считаю, что недостатков у хлебопечки Panasonic SD-2501 просто нет. Есть особенности, к которым легко привыкнуть.
А работу свою она выполняет на отлично, да еще и тихо. Хлеб получается красивый, вкусный, а главное - без моего труда))
Однако она относится к высокой ценовой категории. Можно купить хлебопечь и подешевле, она тоже будет выпекать все, что вам нужно.
В статье по ссылке вы можете посмотреть на работу хлебопечки Panasonic SD-2501 (в видео есть кадры с замесом колобка):
Хлеб с овсяной мукой в хлебопечке. Вкуснее магазинного, и печка все сделает за вас
