Ежевика почем- то у нас есть недооцененной, ее не так часто встретишь на наших огородах или в садах. Сегодня хочу рассказать о ее ценности.
Ежевика это поливитаминное культурное растение, в ней содержатся витамины группы В, С, Е и А, она богатая на важные микроэлементы.
Эти ягоды издавна используются как в питании так и в народной медицине. А еще это натуральный краситель для напитков или блюд. Даже ткани можно покрасить в фиолетовый, розовый цвета.
Также ежевика является хорошим медоносом и дает много нектара, а мед с нее светлый, прозрачный и с приятным ароматом.
Ежевика очень урожайная, она насчитывает более 300 видов сортов, но у нас растет 52 вида, это также много.
Ежевика очень любит тепло и свет и с легкостью может расти на любых почвах и даже в засушливых местах.
Сажать ежевику стоит в начале весны!
В естественной среде ежевика растет под лесами и нормально переносит недостаток света но культурные сорта требуют открытых солнечных мест для большого урожая.
Единственным недостатком ежевики можно считать колючки, думаю из-за этого ее не хотят сажать)
Но уже есть выведено несколько сортов без колючек, однако у нас они встречаются редко.
Если будете сажать ежевику дома то советую отвести ей отдельное место, например по периметру участка. Расстояние между кустами делайте 2 метра. Для того чтобы куст не падал на землю советую сделать опору (можно поставить столбы и натянуть проволоку в 2-3 ряда).
Чтобы кусты больше плодоносили то длинные побеги обрезают, оставляют длину до 1метра.
Если будете ухаживать за растением то она вам прослужит до 15 лет.
Надеюсь была полезной. Ставьте лайки и подписывайтесь.