Баклажан считают капризной культурой. Действительно, он теплолюбив, требователен к качеству почвы и освещению. Но вырастить его даже в открытом грунте не так сложно, как кажется.
Как выбрать сорт
Уже на этом шаге закладываются основы будущего урожая. Для средней полосы оптимальны скороспелые сорта с вегетационным периодом 90-110 дней. Желательно, чтобы они были устойчивы к распространенным заболеваниям и капризам погоды.
Семена выносливых и урожайных сортов баклажанов ранних сроков созревания можно заказать на нашем сайте. Например, Ультраранний F1, Бенеция F1, Кавалер F1.
Как подготовить участок
Баклажан принадлежит к семейству пасленовых, поэтому его нельзя сажать после картофеля, томатов, физалиса и других «родственников».
Грядка должна быть плодородной, с хорошим дренажем, достаточно освещаться солнцем. Осенью ее обогащают минеральными фосфорными (50-60 г/м²) и калийными (20-30 г/м²) удобрениями, весной – азотными: карбамидом (15-20 г/м²) или аммиачной селитрой (30-40 г/м²). Навоз, компост и другую органику лучше вносить под предшественников.
Как вырастить рассаду
Рассаду перемещают в открытый грунт в возрасте 50-60 суток. Поэтому семена высевают с таким расчетом, чтобы к моменту высадки установилась стабильно теплая погода. Обычно сроки приходятся на середину – конец марта.
При температуре +26…+28°C всходы появляются на 8-12 день. Баклажан не любит пересадок, семена лучше сразу сеять в индивидуальные горшочки. Их можно заполнить готовым грунтом для рассады или смесью:
· торфа (60%);
· перегноя (20%);
· дерновой земли (20%).
После прорастания температуру на 5-7 суток снижают до +16…+17°C, чтобы притормозить рост стебля и активизировать развитие корней. В дальнейшем ее поддерживают на отметке +23…+25°C днем и +16…+18°C ночью.
Ко времени высадки рассада должна иметь 5-6 настоящих листов и крепкий стебель. За 2 недели до этого момента растения начинают закаливать.
Как высадить и ухаживать за баклажанами в открытом грунте
На грядках баклажаны размещают рядами на расстоянии 60-80 см. Между растениями оставляют 30-35 см. Чтобы корневая система не загнила, важно не заглубить стебель.
Сеянцы переносят осторожно, вместе с земляным комом. После высадки рассаду поливают, землю вокруг нее обжимают руками. Можно замульчировать грядки торфом или перегноем.
Уход за баклажанами заключается в:
· поверхностном рыхлении почвы;
· прополке сорняков;
· поливах;
· притенении в особо жаркие дни.
Раз в 2 недели растения подкармливают:
· комплексным минеральным удобрением с микроэлементами (через 10-15 дней после высадки);
· суперфосфатом;
· раствором мочевины.
После каждой процедуры посадки поливают чистой и теплой водой. В начале плодоношения баклажан хорошо отзывается на подкормки коровяком. Овощи собирают по мере созревания, срезая их вместе с плодоножкой.
А вы пробовали выращивать баклажаны в открытом грунте? Поделитесь в комментариях хитростями и приемами, которые позволили вам получить хороший урожай.