Рада Вас приветствовать ,уважаемые читатели канала "Елена Lusika-Простой рецепт". Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт картофельных даников с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
1.Картофель -1 кг
2.Лук -1шт
3.Ветчина-200 г
4.Сыр -200 г
5.Яйцо -2 шт
6.Укроп не большой пучок
7.Мука -4 ст.л
8.Соль -по вкусу
9.Перец чёрный молотый - по вкусу
10.Растительное масло для жарки (2-3 ст.л)
Способ приготовления:
1.Очистить картофель и лук.
2.Натереть на крупной терке :картофель, лук, ветчину и сыр. Добавить соль и перец по вкусу.
3.Нарезать мелко укроп.
4.К натертым ингредиентам добавить измельченный укроп, яйца, муку и хорошо перемешать.
5.Хорошо разогреть растительное масло на сковороде и кладем картофельную массу столовой ложкой. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Подать со сметаной или кетчупом!
Наши вкуснейшие картофельные драники готовы!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCYk0YCrwBYD_9roTQYEaX5w
