Питание при аутоиммунных заболеваниях имеет особую роль. Ранее я писала о диете Сванка, которая лично мне не особо подошла. В этом посте я хочу рассказать про диету Эштона Эмбри.
Исследования показали, что аутоиммунные заболевания проявляют себя чаще при высоком содержании животных жиров, к которым относится мясо, молочные продукты, яйца и тд. В перечисленных продуктах встречается арахидоновая кислота. Именно она запускает воспалительные процессы в организме. Также в животных жирах содержится белок, который так похож на миелин, что дает команду иммунитету нападать на свой же организм. Такой же белок содержится в глютеносодержащих злаках.
Ранее я рассказывала почему врачи молчат о этих диетах, переходи!
Очень прошу вас дочитать до конца и ответить на несколько вопросов для статистики. Более того, ниже будут представлены очень полезные таблички, которые значительно упростят вам жизнь.
Следует полностью исключить:
- молочные продукты (молоко, кефир, йогурты, сыры и тд.);
- бобовые (горох, бобы, арахис, фасоль и тд.);
- злаки содержащие глютен (пшеница, рожь, ячмень);
- продукты, вызывающие аллергию;
- продукты с высоким содержанием сахара.
Ограничить:
- продукты содержащие насыщенные жиры;
- красное мясо 1 раз в неделю;
- безглютеновые злаки.
Рекомендуется:
- увеличить в рационе мясо птицы (диетической);
- стараться ежедневно кушать рыбу, особенно красную;
- большое количество овощей , фруктов и ягод, но не забывать, что с сахарами нужно быть аккуратнее;
- зелень, как можно больше, особенно петрушка и укроп;
- не забывать о 2ух литрах воды в сутки.
На этой диете я просидела год и чувствовала себя слава богу прекрасно, но со временем я решила, что намного важнее уметь слушать свой организм и подстраиваться под него поэтому я составила свой личный рацион питания, о котором я вам расскажу чуть позже.
Вы когда-нибудь сидели на диете Эштона Эмбри или диете Сванка?
Какая из этих диет подошла вам больше?
Верите ли вы, что правильный рацион способен замедлить прогрессирование заболевания?
Подписывайтесь на мой канал и не забывайте ставить лайк, тут будет много полезного!