Я никогда не придерживалась каких-либо диет, но и старалась контролировать, чем я себя наполняю. После постановки диагноза рассеянный склероз (РС) содержание моего холодильника начало играть очень важную роль.
Уже очень давно идут исследования в области взаимосвязи кишечника и аутоиммунных процессов. Если рассматривать конкретно мое заболевание, то рекомендуется исключать те продукты, которые по своей молекулярной структуре похожи на миелин, окружающий нервные окончания. К таким продуктам можно отнести глютен, бобовые и молочные продукты. Н основании этих теорий была основана диета Сванка.
Немного о самом Сванке. Рой Сванк британский врач, который посвятил свою жизнь изучению взаимосвязи мозга и кишечника. В конце 1940г. его книга о рационе питания при рассеянном склерозе наделала кучу шума.
Рой Сванк пришел к 3-ем выводам:
- острые приступы развиваются стремительно;
- большинство приступов имеют сосудистое происхождение;
- особенно часто РС сталкивается у жителей промышленно-развитых стран.
Суть диеты Сванка основывается на ограниченном потреблении жиров, при этом не исключая молочные продукты и глютен.
По мнению Сванка суточное содержание насыщенных жиров должно быть не более 15 гр., а ненасыщенных около 20-25 гр. в день. Также, рекомендуется исключать аллергенные продукты, которые способны провоцировать иммунитет на атаки и красное мясо в первый год диеты, далее всего 85 гр. 1 раз в неделю.
В конце поста я представлю таблицу с разделением на насыженные и ненасыщенные жиры. Не пропусти!
Я сидела почти пол года на вышеуказанной диете. Честно скажу, что сверхъестественных изменений я не заметила, однако, мне она определенно помогла снизить плохой холестерин.
Мне все таки больше подошла диета Эштона Эмбри, хоть она и более радикальная.
Верите ли вы в пользу диет при аутоиммунных заболеваниях?
Сидели ли вы на какой-либо диете? На какой? Заметили улучшения в своем состоянии?
Ранее я рассказывала почему врачи молчат о этих диетах, переходи!
Подписывайтесь на мой канал и не забывайте ставить лайк, тут будет много полезного!
