Птичье молоко

Заслужили мы с этим аппетитным кусочком твой лайк?😌❤ Спасибо🥰 . Вкусный, нежный, тающий во рту..🤤 Да, не оригинал, НО! Мой вариант не отложится жиром на ваших попах🍑он БЕЗ МУКИ и САХАРА😇он даже без выпечки😅 Этот десерт можно даже на ужин себе позволить, если очень хочется😋 . Для основы: ✔1 крупное яйцо ✔2 ст л с горкой сметаны (или густого натурального йогурта) ✔130 г овсяных отрубей ✔подсластитель (у меня 4 пакетика фитпарада 7) . . Все ингредиенты смешиваем и оставляем минут на 5, чтобы масса загустела⏳ Распределяем по силиконовой форме (у меня диаметр 20 см), делаем вилочкой проколы🤗 тесто будет прилипает, поэтому распределяйте его по форме столовой ложкой, периодически смачивая ее водой😉 Ставим форму в микроволновку на ~3-4 минуты⏳не нужно высушивать его до подошвы😉 Начинка: ✔500 г творога из брикета ✔6 ст л сметаны (или густого натурального йогурта) ✔100 мл молока ✔подсластитель (у меня 7 пакетиков фитпарада 7) ✔4 ч л желатина + 100 мл воды Желатин растворяем в воде💦 Все погружаем в блендер и доводим до однородной пастообразной массы🔄 Выливаем на основу и в холодильник на час-два пока не застынет☺ Растворяем еще 1 ч л желатина в воде (~100 мл), добавляем 2 ст л какао и сахзам (у меня 4 пакетика фитпарада 7), распределяем получившийся шоколадный соус по нашему десерту и снова в холодильник до полного застывания❄ Оцените пожалуйста рецепт по пятибальной шкале)