⠀
Сегодня поделюсь с вами одной своей страстью – я очень люблю чай.
⠀
Я из тех, у кого в кухонном шкафчике всегда больше 10 сортов, и гости всегда могут попробовать новый. ️ Чаи самые разные – зимние согревающие, японские сенчи, крепкие чёрные с тёрпким вкусом, и ноткой копчёной сливы, или лёгким запахом древесины..
⠀
Каждый из них особенный и всегда можно выбрать тот, который соответствует настроению!
⠀
Я с нежностью вспоминаю раннее детство, когда бабушка наливала чай из самовара, горячий и крепкий, слегка красного цвета. Пили все вместе, за круглым столом, устеленным скатертью. Конечно же из блюдец (ну какие чашки?!) и конечно же с клубничным вареньем! У вас есть воспоминания о чае с детства?
Но традиция, к сожалению, так и осталась в доме бабушки. Как это часто и бывает.
⠀
Повзрослев перешли на «любой, в пакетиках». И долгое время вопрос о выборе чая вообще не стоял.
⠀
Моя любовь к нему возродилась 10 лет назад, когда я в первый раз приехала навестить свою подругу в Киев. Она, дома, усадила меня на ковёр, и, вместо чашки, дала мне в руку калабасу наполненную горячим мате.
Этот напиток, который сперва показался мне таким крепким и непонятным – уже после 3й заварки покорил моё сердце!
⠀
С тех пор я очень много прочитала о чае, много сортов попробовала и заразила своей любовью к чаю мужа и многих наших гостей.
⠀
А какой чай пьёте вы? И какие напитки дарят вам вдохновение?