Здравствуйте!
Если вы еще не выращивали фиолетовый сладкий перец, то стоит его посадить. И причин на то много! Во - первых, по вкусовым качествам эти плоды не только не уступают обычным сладким сортам. В их составе имеются природные антиоксиданты, о полезных свойствах которых знают все.
Фиолетовые перцы зарекомендовали себя, как самые холодостойкие и устойчивые к болезням, именно благодаря высокой концентрации антоцианов.
Предлагаю обратить внимание на лучшие сорта и гибриды, которые подойдут для выращивания даже в регионах с неустойчивым и холодным климатом.
Сорт «Черный конь» можно с успехом высаживать в разных регионах России, так как он легко приспосабливается к неблагоприятным условиям и перепадам температур.
Хорошо завязывает плоды и считается урожайным: на одном кусту созревают от 12 до 15 темных плодов толщиной стенок до 1 см и массой 150 - 250 г, а иногда и до 400 г.
Сорт устойчив к болезням, неприхотлив, относится к раннеспелым (95 - 105 дней). Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах.
Гибрид «Сиреневый туман» с плодами светло - фиолетового цвета выращивают даже в северных регионах. Он устойчив к холодам и болезням. Красивые плоды этого перца небольшого размера, около 100 г, но очень сочные и приятные на вкус, универсального назначения.
Гибрид «Отелло» относится к раннеспелым холодостойким перцам. Период созревания всего 110 дней. Отлично подходит для холодных регионов, так как показал высокую урожайность даже при неблагоприятных погодных условиях.
«Отелло» способен хорошо завязывать плоды и при больших температурных перепадах, причем завязей много. Гибрид урожайный и сильнорослый: с 1 кв. м собирают до 9 кг сочных и сладких на вкус плодов.
Хорошо себя зарекомендовал сорт «Ода». Плоды имеют неоднородную окраску от светло - фиолетовых до более темных тонов. Перцы кубовидные около 150 г. Вкус сладкий приятный, даже ароматный. Плоды отличной лежкости – могут храниться свежими до 4 месяцев!
Этот сорт можно выращивать как в теплице, так и на открытой почве. Кусты компактные, высотой до 50 см – их не требуется подвязывать. Сорт «Ода» можно с успехом выращивать в регионах с холодным неблагоприятным климатом. Он холодостойкий, устойчивый к болезням и непогоде.
И еще один, пожалуй, самый урожайный и выносливый к холоду сорт фиолетового сладкого перца – это «Аметист». Это раннеспелый сорт, плоды которого поспевают на 110 день.
Несмотря на свою компактность (высота куста до 60 см), Аметист очень урожайный – до 12 кг с 1 кв. м. Причем плоды отменного сладкого вкуса. Перцы мясистые сочные, массой до 160 г. Сорт отличился не только высокой урожайностью, но и устойчивостью к непогоде.
Буду благодарна вашим советам, лайкам и подписке на GardenLife!
Читайте также: Темные томаты с антиоксидантами. Одни из самых полезных урожайных сортов
