Чего греха таить — приобретено вино было исключительно «по одёжке». Очень уж обаятельная корова, пройти мимо невозможно.
Сам божоле я не очень люблю, но хорошие оценки на Vivino и жажда нового перевесили.
Что пьём: Beaujolais Nouveau 2020
Бургундия
Категория AOP.
Стоит вино около 600 рублей, куплено было в Ленте и опробовано тем же днём с простейшим говяжьим карпаччо.
На глаз тёмно пурпурный, по краям переходит почти в синеву. Вино очень жидкое, без слёз на бокале. Крепость 12.5 градусов.
Нос
Может это внушение этикеткой — но в первых же ароматах повеяло чем-то сельским: сливки, сено. Были замечены ароматы выпечки, лимонной цедры, а самое точное впечатление — московская сахарная булка со сливочным маслом.
Рот
Танины чуть выше среднего, естественно высокая кислотность. Вино не крепкое, но спирт замаскирован плохо. У вина есть небольшой привкус кислого металла и умеренная горечь в послевкусии. Особого неудовольствия это не вызвало — божоле всё-таки важно закусывать.
Основной вкусовой импульс — переспелая, начинающая бродить вишня, есть что-то напоминающее душистые цветы: пион, хризантема, фиалки.
Итог:
Любить божоле больше от этого вина я не стал, но было интересно. Если вы любите такие кислотные и свежие вина, попробуйте обязательно.
Оценка Vivino: 4.0
Моя: 3.3
Покупать? - только фанатам божоле нуво.