Совсем недавно обнаружил, что в России появился дистрибьютор индийским аюрведический снадобий, в числе которых и многими известный и любимый Чаванпраш. Давайте я немного расскажу, что это за чудо-варенье такое, и с чем его едят.
Все очень просто. Чаванпраш — это индийский аюрведический продукт, дарящий якобы вечную молодость, стойкий иммунитет и еще кучу разных полезностей. В его составе в качестве основного компонента содержится Филлантус Эмблика, разновидность крыжовника, и еще порядка 40-80 компонентов растительного происхождения, в числе которых в основном различные специи.
Аюрведа — система индийской традиционной медицины. Хотя некоторые вещества из состава продуктов аюрведы и показывают свою эффективность после клинических испытаний, но нет официальных свидетельств их эффективности в том виде, в котором они применяются сейчас. А аюрведа официально признается псевдонаукой.
Индийское варенье обладает характерным сладковатым вкусом с сильно пряным послевкусием, которое сильно долго сохраняется во рту. Но несмотря на странноватый привкус, эта штука быстро может понравиться и войти в стандартный рацион питания российского человека. Так случилось и со мной.
Чаванпраш скорее всего не является панацеей от всех бед, как это пишут на всех аюрведический препаратах, но. все же хочется его посоветовать как профилактическое средство для поддержания иммунитета. Я лично побывав в Индии и попробовав его, примерно раз в год покупаю себе вот такую баночку и радую себя его очень странным вкусом.
Уверен, если соблюдать все правила здоровой жизни, то эта баночка станет неплохим подспорьем для вашего тела и духа. Ну а если вы на диете, то в качестве альтернативы витаминам при недостаточном количестве потребляемых нутриентов Чаванпраш сыграет как отличный помощник для общего тонуса. Кстати, оказывается появился вариант этого чудо-варенья совсем без сахара. Попробуйте и вы)