Сегодня, в преддверии череды праздничных корпоративов, я поделюсь советами о том, чем закусывать водку, чтобы получить удовольствие от застолья, а также не повредить своему здоровью и репутации в коллективе.
Ну а в конце статьи расскажу как я медведя оживил)) Скажу даже больше, у вас тоже получится. Но начнем по порядку.
Как знают читатели и коллеги доктора Чехова, начинать банкет следует с “премедикации” – приема небольшой, 30-40 г, порции водки за полчаса до начала застолья. Стартовая доза нужна для того, чтобы запустить процесс выработки ферментов печенью и поджелудочной железой. Параллельно подготавливаем барьерную защитную пленку в пищеводе и желудке, которая замедляет скорость всасывания алкоголя в кровь. Лучше всего с этой задачей справляется традиционный бутерброд с икрой.
Закуски, сопровождающие употребление водки, могут быть разными, но все они обязаны соответствовать непременному требованию – пресности бой!
Хорошая водка почти не имеет собственного вкуса, она лишь намекает на компоненты, которые мастера использовали при создании напитка.
Так у моей сегодняшней помощницы водки “Медведь” есть тонкие сладкие ноты, верный признак настаивания на натуральном меде. Не беда, что у водки нет своего вкуса, зато она универсальный катализатор – помогает ярче проявиться правильным закускам.
К “правильным” относятся и традиционная селёдочка, соте из баклажанов и соленья из погреба.
И не отказывайтесь от мясных деликатесов: постная бреазола из вяленой говядины или сытное белорусское сало, балык и колбаска, не важно. Все они зря, если без рюмки водки!
И конечно не обойтись без короля мясных закусок – холодца! Мясо и концентрированный бульон – вкусная и надежная защита от опьянения. Радостный блеск глазам придаст ложечка ядреной горчицы.
Недопустимо забыть цитату из еще одного русского классика, и опять же врача по образованию: “Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики.” Поэтому перед подачей основного блюда не забываем завершить подготовку к застолью рюмкой водки с горячей закуской – безотказным и вкусным жульеном с грибами и курицей.
Все, курс молодого бойца пройден, мы хорошо подготовились и готовы веселиться. Еще один очень важный момент!
Основным фактором отсутствия похмелья - является хорошая водка. Как сегодня у нас на столе . Помимо хорошего качества, у нее есть еще одна особенность. Наличие на задней этикетке дополненной реальности, на которой оживает медведь. Очень классная задумка. И гостей за праздничным столом развеселит, и от подделки обезопасит!
Если вы тоже хотите попробовать оживить медведя, то просто скачайте приложение, наведите камеру телефона на этикетку сзади бутылки и смотрите как медведь выходит из зимней спячки прямо к вашему столу.
Желаю хорошего вечера,
Ваш AlkoРитм
Вам может понравиться:
1. Чем дистиллят отличается от ректификата? Что лучше? Разбираю основные моменты
2. 3 новых варианта начинки для хачапури по-аджарски
3. Как в бутылку с мескалем попадает целая груша?