Обожаю стряпать кексы, хлеб и прочее. В магазинах люблю присматриваться к полуфабрикатам. Покупаю часто, так как это готовится быстро, получается дешево, много и не менее вкусно.
Наиболее симпатичны мне калужские полуфабрикаты из серии "Печем дома - особенно "Апельсиновый" и "Ванильный".
В этой серии есть и другие смеси для выпечки, например "Абрикосовый", "Малиновый", "Шоколадный", "Лимонный", "Маковый", "Изюминка". К сожалению из перечисленного в наших магазинах только "Шоколадный". Тоже вкусный, но предпочтение отдаю "Апельсиновому" и "Ванильному".
В смесь для выпечки кекса добавлять можно что угодно: изюм, курагу, чернослив, цукаты, различные орехи, семечки, варенье и/или сгущенку... В основном получается 16-20 порций.
А если выпекать их в пергаментных или силиконовых формочках, то это будут уже настоящие маффины.
По стоимости на один маффин приходится 4,5-7 рублей.
К чаю - Вкуснятина! Порадуйте себя и своих близких!