4 подписчика

МАФФИНЫ. 😍 ТАК ВКУСНО И ПРОСТО, ЧТО ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

21 февраля 202121 фев 2021

2 мин

🧁 Маффины - это небольшие кексы из теста, родом из США. Каждый рецепт маффинов должен быть только одним – тесто должно быть рыхлым, лёгким и воздушным.

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

❓ Необходимое количество продуктов на 9 порций:

✔️ 80 грамм масла сливочного

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

❓ Необходимое количество продуктов на 9 порций:

✔️ 80 грамм масла сливочного

Оглавление

Всем добра, подписывайтесь, читайте и наслаждайтесь 😉
ЧТО МОЖНО ПОЧИТАТЬ:
РЕЦЕПТЫ:

🧁 Маффины - это небольшие кексы из теста, родом из США. Каждый рецепт маффинов должен быть только одним – тесто должно быть рыхлым, лёгким и воздушным.

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

❓ Необходимое количество продуктов на 9 порций:

✔️ 80 грамм масла сливочного

✔️ 200 грамм белой муки

✔️ 1 пакетик ванильного сахара

✔️ 0,5 пакетика разрыхлителя

✔️ 3 штуки Яиц

✔️ 140 грамм сахарной пудры

✔️ 100 мл. молока (можно какое-нибудь растительное, с кокосом или миндальное)

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

Приготовление:

Для этих воздушных маффинов сначала нужно взболтать яйца погружным блендером до появления лёгкой пенки. Высыпать сахарную пудру и ванильный сахарок. Следом накрошить маслице хлопьями и снова взбить до появления пенки.

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

Затем перемешать поочередно молочко, белую муку и разрыхлитель.

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

Приготовить любые формы для кексов, будь то бумажные или силиконовые. Смазать их сливочным маслом, и разлить нашу смесь по этим формам. Формы нужно заполнять смесью только наполовину или чуть выше.

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

Выпекать кексы примерно при 180 градусах в предварительно разогретой духовке на верхнем и нижнем огне примерно 30-40 минут (средняя решетка). Затем достать кексы из духовки и дать им остыть.

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨