Постребуется :5 пучков редиса, 2 небольших кочана зеленого салата,1 пучок зеленого лука ,10 крупных маслин, 3 яйца, 1 свежий огурец, сок 0.25 лимона,5 ст. ложек сметаны, зелень укропа, соль -по вкусу.
Очистить, вымыть и нарезать редис тонкими ломтиками.
Листья зеленого салата промыть под струей холодной воды.
Огурец очистить от кожицы , разрезать вдоль, осторожно удалить семена , нарезать тонкими ломтиками и посолить.
Мелко нарезать зелень укропа и лук.
Все перемешать со свежей сметаной, украсить кружечками яйца и поставить на несколько минут в холодное место.
