Доброго дня дорогой читатель.
Сегодня я бы хотел сравнить все За и Против в вопросе, что выбрать: Водка или Самогон.
Сейчас в магазинах водка стоит в среднем 300-350р. за 0,5л. Покупка водки за 700 и даже 1000₽ не означает, что Вы купите качественный продукт. В наше время подделывают как левую так и дорогую водку.
Из личного опыта: около двух лет назад я купил бутылку Абсолюта за 1200₽ и отравился так, что даже вспоминать не хочется. В тот момент я чётко для себя решил - Буду делать "отвар" сам, т.е. решил купить себе самогонный аппарат.
Об покупке этой спустя 2 года - не жалею ни капли. Брагу я настаиваю в ванной, через гидрозатвор с выходом "вонючих" газов в вытяжку. Для браги использую спиртовые турбо дрожжи. Брага получается 16-17%
Самогон получается с 80% (первый) и на уменьшение. Перегоняю я его 2-3 раза.
Чистота получается - как слеза младенца.
После перегонки добавляю кокосовый уголь и жду около 24 часов, затем процеживаю через фильтр кувшин.
Затем или настаиваю на : вишня, виноград, облепиха, кедровый орех или делаю абсент.
Извиняюсь, что немного ушел от сути Самогон vs Водка. Просто не мог обойти стороной подробности приготовления Самогона.
Плюсы водки:
1- готовый продукт, не надо заморачиваться с изготовлением и ждать. Купил и выпил.
2-качественный продукт (в теории) - его же на заводе сделали, значит "безопасен" в умеренных дозах.
3- можно купить добавки - если кончилась в любое время с 8.00-22.00 разумеется)))
Больше плюсов я не нашел.
Теперь минусы:
1- цена не означает качество
2- возможность отравления (интоксикации) суррогатом.
3- большая стоимость
4- сильные головные боли на утро ( зависит от выпитого)
Ну а теперь плюсы Домашнего Самогона:
1- чистота продукта и производства ( готовишь ведь сам)
2- разнообразность вкусовых ощущений, возможность миксов во вкусах
3- возможность регулировки крепости напитка
4- себестоимость готового продукта. У меня получается около 60₽ за 0,5 литра.( При стоимости сахара 38₽/кг)
5- головные боли на утро умеренные или их вообще нет ( зависит от кол-ва выпитого)
Ну и наконец минусы самогоноварения:
1- время приготовления около 5-10 дней
2- после приготовления приходится мыть за собой: канистру из под браги, самогонный аппарат, фильтр и т.д
Больше минусов я не нашел.
Для себя я чётко решил: водку я больше не покупаю. Делаю настойки, абсент, коньяк и вискарь. В следующих статьях расскажу об абсенте, виски и коньеке в домашних условиях подробно.
Спасибо если до читали до конца. Подписывайтесь: далее будет только интересней