Самый простой способ приготовить вкусный десерт за короткое время. Кстати, вам понадобится всего четыре ингредиента!!!
Ингредиенты
- Черный шоколад 250 грамм
- Сливочный сыр (творожный или крем-сыр) 500 грамм
- Молочный шоколад 90 грамм
- Жирные сливки 80 мл
Приготовление
- Растопите горький шоколад на паровой бане или воспользуйтесь микроволновкой.
- Добавьте растопленный шоколад к слегка разогретому сыру. Тщательно взбейте миксером или венчиком.
- На ровное блюдо поставьте кулинарное кольцо диаметром 15–20 см. Выложите в кольцо получившуюся массу не доходя до края 1-2 см и разровняйте ложкой или лопаткой.
- Поставьте в холодильник на 2.5 часа.
- Измельчите молочный шоколад на мелкие кусочки и залейте горячими сливками. Хорошенько перемешайте вилкой.
- Аккуратно вылейте сливки с белым шоколадом на первый слой и поместите в холодильник ещё на 30 минут.