Морковь,рубленную петрушку,лук и грибы нарезать кубиками и обжарить на маргарине до полуготовности.
Рыбу( сардину и минтай ) разделать ( можно и филе),нарезать на кусочки и отварить в течение 10-15 минут в небольшом количестве воды.
В горшочек налить рыбный бульон и грибной отвар,положить кубики очищенного картофеля и варить 10 минут ,затем добавить обжаренные овощи ,грибы,отварную рыбу и довести
Нам понадобится:
300гр сардин,500гр минтая,200гр варёных грибов,6 картофелин,1 луковица,1 ст.л маргарина,1 морковь,1 ч.л соли,2 зубчика чеснока,1/2 ч.л молотого перца,4ст.л сметаны,петрушки.
И так готовим :
Морковь,рубленную петрушку,лук и грибы нарезать кубиками и обжарить на маргарине до полуготовности.
Примечание: морковь можно и на тереть ,бульон из под грибов оставить,так как он пойдёт в горшочек.
Рыбу( сардину и минтай ) разделать ( можно и филе),нарезать на кусочки и отварить в течение 10-15 минут в небольшом количестве воды.
В горшочек налить рыбный бульон и грибной отвар,положить кубики очищенного картофеля и варить 10 минут ,затем добавить обжаренные овощи ,грибы,отварную рыбу и довести до готовности
Заправить похлёбку рубленой зеленью и сметаной.
Примечание: этот рецепт я взяла у подруги, она готовила на газу,а я горшочки готовила в духовке.Духовку разогреть на 250 градусов на 30 минут горшочки отправлять со всеми ингредиентами.
Приятного аппетита!!