Только надо соблюсти некоторые процедуры.
Подготовка
Высадка перцев начинается с подбора семян и выращивания рассады. Выбирают цельные без изъянов семена. Для этого разбавить в 100 граммах теплой воды 5 грамм соли и опустить семена в подготовленный раствор.
Все больные, поврежденные и пустотелые через время всплывут, а качественные опустятся на дно. Их тщательно промыть в проточной воде от соли. После этого в течение часа их обеззараживают в растворе марганцовки. 1 грамм марганцовки нужно развести в литре воды. Это даст в последующем надежную защиту будущим растениям от инфекций и болезней. После обеззараживания семена замочить на сутки в специальном растворе, который позволит ускорить рост перцев и подпитает семена необходимыми и полезными для развития будущей рассады веществами. В литр воды добавить ложку золы или нитрофоску. Раствор размешать и залить семена, которые заранее помещают в марлевый мешочек. Семена должны быть в растворе пока не появятся зародыши. Марлевый мешочек с семенами достать из раствора и положить в емкость. Через три дня семена полить теплой водой, в которой размешивают калийные удобрения.
Посадка
Обработанные таким образом семена перца высаживают в торфяные горшочки или в грунт. Грунт рекомендуется брать из теплицы, куда в будущем будет посажена рассада. Это позволит быстро адаптироваться растениям, что не приведет к гибели их после высадки.
Семена высевают в почву на глубину 3 см. Расстояние между семенами не должно быть меньше 2 см. В течение первых трех дней, когда из земли появятся ростки, их не рекомендуется поливать. Затем полив производят раз в три дня теплой водой, температура которой должна быть не менее 30 градусов. Воду необходимо обязательно отстаивать. С первым поливом проводят и подкормку растений. Для этого используют калийные удобрения. Идеально подойдет тип «Агриколой».
Пикировать, т.е. пересаживать перцы в отдельные емкости необходимо в период, когда на растении появится 3-4 листочка. А пересаживать в теплицу или парник перцы следует по прошествии 50-70 дней. В это время они должны иметь 7-8 хорошо развитых листочка, а высота растений должна быть не менее 16 см.
Рассада высаживается в начале мая, когда температура в теплице будет до +20 градусов. Предварительно перед высадкой перцев почву следует обогатить органическими удобрениями и хорошо ее разрыхлить. После посадки перцы полить, а затем в течение следующих 7-10 дней поливать растения нельзя.
Уход
Как только перцы пойдут в рост, раз в три дня их следует поливать теплой водой. Поливать их только под корень. Перед поливом тщательно взрыхлить почву.
Подкормку перца в течение сезона проводят 5-6 раз. Первая — через 14 дней после пересадки в теплицу. Для этого используют навоз, разведенный в воде, куриный помет и золу, которые также необходимо развести в 10 литрах воды.
Чтобы избежать болезней растений, несколько раз за сезон их необходимо пасынковать: убирать нижние листья и слабые ответвления. Выпалывая сорняки, удалять их с грядки и не забывать периодически проводить дезинфекцию теплицы.