Рецепт вкуснейших свиных рёбрышек от моего папы

Выпрашивала его долго, так что, дамы и господа, прошу применить и оценить🙏🏼

Готовим свиные ребрышки в духовке с соусом

Сначала папа разрезал 1,5 кг рёбрышек на отдельные части и выложил их на противень, застеленный фольгой.

Свиные ребра в духовке

Затем приступил к приготовлению особого соуса. Он взял:

• Соевый соус 100 мл
• Мёд 2 ст л
• Бальзамический соус 1 ст л
• Соль 0,5 ч л
• Смесь прованских трав 1 ст л
• Рисовый уксус 1 ст л
• Копченая паприка 2 ч л
• Чёрный перец 1 ч л
• Красный перец 1 ч л
• Томатная паста 1 ст л

Маринад для запекания свиных ребрышек в духовке

Все ингредиенты тщательно перемешал в пиале. Залил им рёбра и перемешал их.

Оставил час настаиваться

Маринад для свиных ребрышек

Через 60 минут накрыл фольгой и отправил в духовку на 30 мин при температуре 180 градусов.

Через пол часа снял фольгу и запекал ещё по 10 минут на 250 градусов с каждой стороны.

Вот и все! Пара часов и наивкуснейшие рёбрышки порадуют вас и ваших близких.

Или только вас, а почему бы и нет?

Подписывайтесь на канал, ставьте лайк

Обязательно посмотрите рецепт рассыпчатого риса к ребрышкам или острых куриных крылышек

Обняла!))