Супер- салатик.Люблю,когда готовить просто,а есть одно удовольствие,"Пикантный с орехами"

Нам понадобится:

500 гр печени,200гр моркови,150 гр репчатого лука,уксус,соль,сахар,150гр майонеза.

И так начнем готовить:

До готовности

Я беру говяжью печень и отвариваю.

Можно и куриную и свинную.

Затем дать стечь и нарезать соломкой.

Можно и морковь натереть на корейской тёрке

Морковь нарезать соломкой 3-4 длиной.

Можно и красный лук

Лук нарезать полукольцами или соломкой,замариновать на 30 минут в уксусе,соли,сахаре.

Орех очистить

Грецкие орехи измельчить.

2 часа

Печень сложить в миску, посолить,залить150гр майонеза и оставить пропитывается на 3 часа.Затем добавить все остальные ингредиенты,посолить и перемешать.

Для украшения листья салата.

Приятного аппетита!!!!