Томаты выращивают практически все огородники. На сегодняшний день выведено множество сортов. Они различаются сроками созревания, цветом, вкусом, размером куста и плодов, а также предназначением. И среди всего этого разнообразия все большую популярность приобретают кистевые томаты.
Преимущества кистевых томатов
Кистевые томаты первоначально были выведены для культивирования в условиях теплицы, поскольку их намного легче собирать. Однако очень быстро они перекочевали на открытые грядки. И те, кто опробовал их, ни разу не пожалел. Все огородники, без исключения, отмечают ряд преимуществ кистевых томатов перед обычными сортами:
· Высокая урожайность . На одной кисти может быть от 10 помидор и более. Все они созревают одновременно, поэтому их собирают гроздьями, что очень удобно.
· Красивый внешний вид . Помидоры на кисти выглядят очень привлекательно. Они одинакового размера и цвета. Среди них нет недозревших. Причем эстетичный внешний вид сохраняется даже после длительной транспортировки.
· Универсальность. Кистевые помидоры используют не только для приготовления салатов и украшения. Они прекрасно подходят для консервации, засолки и других видов зимних заготовок.
И не стоит забывать о вкусе. Большинство кистевых помидоров имеют сладкий вкус с небольшой приятной кислинкой, причем при мариновании и солении он не теряется, что очень радует любителей домашних заготовок.
Особенности и разновидности кистевых томатов
Кистевые томаты могут быть высокорослыми (индетерминантными) и компактными, невысокими (детерминантными). Первая группа томатов отличается длительным сроком вегетации и более обильными урожаями. Однако по плодоношению они относятся к средне- и позднеспелым, поскольку им требуется больше времени на развитие. Также индетерминантные томаты нуждаются в подвязке и формировании куста. Они лучше всего подходят для культивирования в теплице.
Детерминантные сорта отличаются скороспелостью. Их чаще выращивают в огороде на грядках. Уход за ними более простой, а урожай превосходит все ожидания, хотя несколько и уступает высокорослым сортам этого типа.
Также кистевые томаты различаются по строению кисти (простая, промежуточная, сложная) и размеру плодов (мелкие, средние и крупные).
Лучшие сорта кистевых томатов
Выведено очень много сортов кистевых томатов. Каждый огородник выбирает то, что ему по душе. Наибольшим спросом среди них пользуются следующие сорта:
Томат Французский гроздевой
Среднеспелый сорт, выведенный сибирскими селекционерами. Детерминантный, высота растения не более 1 м. Выращивать его можно в открытом и закрытом грунте. Максимальная урожайность будет при формировании 3-4 стеблей на кусте. Ярко-красные плоды пальчиковой формы и весом 80-100 г. В кисти созревает 8-12 штук. Сорт идеально подходит для консервации.
Томат Юбилейный Тарасенко
Среднеспелый сорт. Куст достигает 3 м в длину, что позволяет собирать большие урожаи. Растение рекомендуется формировать в 2-3 стебля. Плоды красные, округлые, с небольшим «носиком», мясистые, массой до 100 г. Соцветия закладываются через 1-2 листа. Кисти очень тяжелые, поэтому их необходимо отдельно подвязывать. Вкусовые качества помидоров сохраняются в течение 1-1,5 месяцев. Сорт универсального предназначения.
Томат Щедрая сливка Тарасенко
Высокорослый среднеспелый сорт. Куст мощный, до 3-х м высотой. Рекомендуется выращивать в 2-3 стебля. Плоды красные, плотные, удлиненные, так называемые томаты-сливки, весом 80 г. Подходят для засолки и вяления.
Томат Мандаринка
Среднеспелый сорт. Растение высокорослое (до 1,8 м), мощное. Ему обязательно требуется подвязка и пасынкование. Лучше всего выращивать в теплице, но можно и в открытом грунте. Куст формируют в один стебель. В кисти завязывается до 10 плодов. Они округлые, ярко-оранжевые, массой 80-100 г. Помидоры походят для употребления в свежем виде и переработки, однако при засолке их шкурка лопается.
Даже если у вас уже есть любимые сорта, попробовать кистевые томаты все же стоит. Они никого не разочаруют. Красивые, вкусные, а главное – неприхотливые в уходе и очень урожайные. Даже при небольших усилиях результат выращивания кистевых томатов порадует каждого огородника.