Весп (Weesp) - приятный, тихий и в целом нетуристической городок в Нидерландах в 15 км от Амстердама. Через Весп ходит автобус в замок Мёйдерслот, ожидание которого я и скрасила прогулкой по этому милому местечку. Предлагаю пройтись вместе со мной.
Эти места были заселены ещё до нашей эры, но в средневековой истории место впервые "официально" упоминается в 12 веке.
Географические координаты в оформлении местной кафешки:
К XIV веку Весп оказался на границе между областью власти графов Голландии и епископа Утрехта. Такое стратегически важное расположение оценил Вильгельм Баварский, граф Голландии, предоставивший Веспу в 1355 году права города.
Городские права позволили Веспу лучше защищаться, и в начале XVI века здесь уже были построены каменные городские стены. Весп превратился в процветающий и хорошо укреплённый город на старой и новой Голландской оборонительной водной линии. Старый форт дожил до наших дней:
С правами города у Веспа появилась своя администрация, своя юрисдикция, а также было введено гражданское право, что дало толчок развитию бизнеса.
Самую большую роль в экономике Веспа сыграли пивоварни, винокурни и производство какао.
Город стоит на реке Вехт; её чистая вода ценилась пивоварами. В конце средневековья на пивоварнях трудилось больше половины жителей города. В пиковые годы тут варили от 400 000 до 500 000 литров пива (10 процентов выпивали сами).
Вскоре в город пришло производство джина. Местный джин называется женевер, собственно от голландского jeneverbes - можжевельник. Именно он является прообразом английского джина: британские солдаты распробовали его во время Тридцатилетней войны. Ощущения от принятия внутрь женевера они называли «Dutch Courage» (голландская храбрость), - и немедленно привезли напиток в Англию.
В муниципальном архиве Веспа хранится самый старый рабочий рецепт джина в Нидерландах, использующийся с 1630 года.
В середине 17 века в Веспе было около 60 небольших винокурен. Weesper genever был всемирно известен до конца 18 века. Говорят, что Голландская Ост-Индская компания брала на борт джин только отсюда.
Джин Anker или «Anchor Gin» был около 1800 года самым известным брендом джина из Веспа. Кувшины находили вплоть до Карибского моря.
Но в середине XVIII века постепенно выросли конкуренты. В 1885 году в Веспе закрылся последний крупный завод по производству джина.
Сегодня город можно назвать тихим спальным районом Амстердама. В 2022 он официально войдёт в состав амстердамского муниципалитета. Сейчас это уютное спокойное место с недешёвой недвижимостью. Ну и гулять там очень приятно. Покажу ниже остальные фото с прогулки.
На улице январь, а у них мальвы цветут...
#весп #голландия #амстердам #путешествия
