Среднее время приготовления составит 40-50 минут. Рецепт на две персоны.
Ингредиенты.
Для кекса:
- Пюре из манго – 150 гр. (можно легко заменить на пюре их хурмы, яблок, груш);
- яйца – 2 шт.;
- оливковое или кокосовое масло - 3ст. ложки;
- цельнозерновая мука - 200-250 гр. (смотрите по консистенции);
- конопляный белок Konoplektika - 1 ст. ложка;
- ядра конопли Konoplektika - 2 ст. ложки;
- разрыхлитель - 1 ч. ложка;
- щепотку соли;
- если вы используете пюре из хурмы, отлично подойдёт корица и гвоздика, по щепотке.
Для соуса:
- рикотты - 200 гр.;
- подсластитель - 1-2 ч. ложки сиропа топинамбура или агавы (можно взять и обычный̆ сахар);
Приготовление.
Для приготовления кекса, смешайте отдельно влажные и сухие ингредиенты, затем соедините, постепенно добавляя муку, и замесите не слишком густое тесто.
Поставьте в заранее разогретую до 180 С духовку на 25-35 мин, в зависимости от формы.
Для приготовления соуса, интенсивно смешайте ингредиенты миксером или венчиком. Если хочется более жидкой текстуры соуса, добавьте кокосовое молоко (1-2 ст. ложки).
Готовый кекс поливаем соусом, украшаем ягодами и подаём любимым. В идеале подаётся тёплым.
Полезного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца! Если подобные темы Вам интересны, ставьте лайк или подписывайтесь на наш канал - это позволит алгоритму "Дзена" показывать вам чаще подобные публикации!
Мы не пропагандируем употребление наркотиков. Данная статья опубликована в информационных целях.
Наша компания производит и реализует натуральные и полезные продукты питания из технической конопли.
Для получения оптового прайса на продукты питания из конопли, отправьте запрос на электронную почту: sale@konoplektika.ru. Или закажите продукцию в официальном интернет-магазине: konoplektika.ru.
