Чтобы приготовить картофель с ветчиной 4 порции Вам потребуется:
картофель 8 шт.
ветчина 60 г
чеснок 1 или 2 зубчика по Вашему вкусу
майонез 3 ст. ложки
0,5 ч ложки сахара
соль по вкусу
Приготовление: картофель среднего размера отварите «в мундире», остудите и очистите от кожуры. Разрежьте клубни пополам, ложкой выньте мякоть. Разомните мякоть и смешайте с мелко рубленной ветчиной, измельченным чесноком и майонезом, добавьте сахар, посолите по вкусу. Приготовленной массой заполните половинки картофеля, смажьте майонезом, уложите на противень, смазанный маслом, и запекайте 20 минут.
По желанию Вы можете посыпать картофель тертым сыром и поставьте в духовку еще на 10 минут, и При подаче оформите зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита.
Время приготовления 1 час.