Что может быть вкусней домашнего печенья? Только домашнее печенье :) Причем рецепт очень прост и не нужно кучи ингредиентов. Получится примерно 25 штучек (в зависимости от лепешек которые вы поместите на противень). Итак, приступим!
Рецепт:
Взбейте миксером (блендером) масло и сахар вместе с щепоткой соли до легкого и пышного состояния. Затем добавьте к смеси яйца, муку и какао-порошок и снова все хорошенько взбейте. Далее добавьте шоколадную стружку.
Нагрейте духовку до 190 С. Положите на противень листок пергамента и при помощи ложечки добавляйте тесто на противень и делайте размер теста (нашего будущего печенья) такой, какой вас устроит. можете сделать небольшие печеньки, а можете размером с ладонь, тут все зависит от вас. Выпекать в течении 12-15 минут, пока корочка сверху не начнет трескаться.
После приготовления достаньте из духовки и дайте остыть печенью до комнатной температуры.
Не так уж и сложно, правда?)
Ингредиенты:
- 250г сливочного масла, размягченного;
- 350г сахара;
- 2 больших яйца;
- 350г муки;
- 100 г какао-порошка;
- 200 г шоколадной стружки или нарезанных кусочков шоколада;
Так же можно добавить орешков в тесто, тогда будет шоколадное печенье с орешками :)
Оставляйте ваши комментарии, это дает стимул и дальше писать для вас замечательные рецепты!