Ну что? Огородный сезон 2021 можно считать открытым!
Почему под кодовым названием "Горыныч"?
Да потому что, начать его я решила с посева острых перцев. Да еще с перцев без названия😁. Поэтому назвала их ласково - "Горыныч".
Семена я собрала из стручка, которым меня угостила соседская бабушка. То что это сорт, а не гибрид я уверена на 100%. Так как эта бабушка выращивает его ежегодно из своих же семян.
Так вот, перец острый, перец жгучий, перец чили - все это о нем. Не смотря на свою жгучесть, он является очень полезным для человеческого орзанизма (при употреблении его в умеренном, я бы даже сказала - минимальном количестве). Он используется в приготовлении маринадов, солений, соусов,различных настоек и множества других блюд.
Так что же это за растение??? А в первую очередь - перец это растение семейства пасленовых. Он образует кустик до 70 сантиметров с овальными листочками. Цветы этой овощной культуры могут быть разного цвета – от белого до серого и даже фиолетового. Поэтому и цвет самого перца бывает разный – красный, желтый, зеленый, черно-красный.
А теперь о секретах выращивания.
Хотя, какие уж там секреты) Я думаю что многие знают побольше моего. Если есть чем поделиться - пишите в коментариях😉.
Во первых: нужно правильно рассчитать срок посадки данной культуры. Для каждого региона он свой. Возраст рассады, для высадки в грунт, должен составлять 55 -60 дней. Поэтому, берем календарь и отсчитываем нужное количество дней. ( не забудьте прибавить дни на проращивание. От 3 до 14 дней)
Во вторых: хоть семена у перца достаточно крупные, но прорастают они долго.
В этом деле перчик "тугодум". Но можно его немного перехитрить и поставить семена на проращивание в теплое местечко ( t-23-25°). Например в мини тепличку на влажные ватные диски. Я ставила на батарею😉. Перчик проклюнулся уже на 4- 5 день.
Вот так выглядят мои красавчики. Спустя 10 дней после замачивания.
И третий секрет: теперь главное соблюдать температурный режим ( перчик теплолюбив) , вовремя поливать( не допускать пересыхания земляного кома, но и не переувлажеять) и ни в коем случае не допустить остановки роста. Т.е. вовремя провести пикировку. Так как если перец остановится в росте, очень трудно будет его заставить расти снова.
Вот такие секреты выращивания данной культуры я знаю!
Надеюсь вы узнали что то новое и вам тоже захочется вырастить такого "жгучего красавца"😁
Всем хороших урожаев!