Этому правилу лучше придерживаться и на это есть ряд причин. Давайте разберёмся почему так.
1 – причина: Удобство. Большинство людей правши и поэтому физиологически человек в первую очередь использует правую руку. Удобство состоит в том что, рефлекторно соблюдается алгоритм работы бытового рычажного смесителя воды (открыл холодную воду, отрегулировал напор воды, разбавил горячей водой, откорректировал напор смешанной воды). Кстати этот алгоритм разработан европейскими производителями смесителей не просто так и является прямой отсылкой к ТБ . (техника безопасности).
2 – причина: Безопасность. Алгоритм описанный выше, как я уже написал разработан в Европе и позднее перенят в России, направлен на максимальную безопасность использования бытовых смесителей воды, так сказать безопасность на уровне рефлексов. Особо это актуально в домах с автономными водонагревателями (где вода нагревается до больших температур) и короткими трассами горячего водоснабжения (горячая вода быстро поступает в смеситель).
3 – причина: Техническая. Современные смесители с автоматической регулировкой температуры воды (с термостатной регулировкой или электронной регулировкой), просто напросто при обратном подключении работать не будут или будут работать некорректно.
P .S . Есть хорошие новости и для левшей и тех у кого вода подведена к смесителю неправильно, а переделать проблемно. Для левшей выпускаются специальные серии автоматических смесителей с реверсивной подачей воды.