Яйцо пашот это очень вкусная и интересная закуска,может быть и полноценным блюдом.
Как оно делается?Всё очень просто для этого нам необходимо вскипятить воду потом уменьшить огонь чтобы небыло кипящей воды.Я после закипания просто добовляю соль сколько мне нужно по вкусовым рецепторам,пузырьки кипения пропадают.Затем добовляю столовую ложку уксуса и размешивая воду делаю воронку.
Яйцо пашот это очень вкусная и интересная закуска,может быть и полноценным блюдом.
Как оно делается?Всё очень просто для этого нам необходимо вскипятить воду потом уменьшить огонь чтобы небыло кипящей воды.Я после закипания просто добовляю соль сколько мне нужно по вкусовым рецепторам,пузырьки кипения пропадают.Затем добовляю столовую ложку уксуса и размешивая воду делаю воронку.
В эту воронку разбиваю яйцо и варю 3 минуты.
Затем необходимо достать наш пашот и выложить на салфетку чтобы избавиться от лишней влаги.
При сервировке я использую тост и твороженный сыр,можно добавить красную рыбу или бекон.
Вот и всё приятного вам приготовления!!!))