Очень нежная ,вкусная говядина по-кремлевски.

Говядина по этому рецепту получается очень нежной,мягкой,сочной.Процесс приготовления более двух часов,но оно того стоит.

мясо нежное,сочное и очень вкусное.

мясо хорошо промываю,просушиваю бумажным полотенцем,удаляю все прожилки и режу средним кусочком.

лук режу.

выкладываю мясо в кастрюлю,добавляю воду,выкладываю лук и порезанное кубиком сливочное масло,накрываю крышкой и тушу на среднем огне в течении часа.Через час добавляю соль,черный молотый перец,сахар и пропущенный через пресс чеснок,тушу еще час уже на медленном огне.

на гарнир я отвариваю картофель,а еще это мясо очень вкусно с отварным рисом.

Ингредиенты:

-говядина-1кг

-лук-2шт

-сливочное масло-130гр

-чеснок-4 зубчика

-сахар-1ч.л.

-соль,черный молотый перец-по вкусу

-вода-50мл

Говядина по-кремлевски готова,приятного аппетита!