Мой сын уже почти взрослый, ему 9 лет. Он ранняя птаха, поэтому вставать в 6 утра зимой и в 5- летом для него норма жизни. Это очень огорчало меня в годы его младенчества и радует теперь.
Потому что я придумала, чем занять его по утрам)
Сын готовит завтрак для всей семьи и ему это нравится! А мне нравится ещё больше))) Встаем с девочками утром - а стол уже накрыт, то каша нас ждет, то блинчики, ммм, вкуснота!
К приготовлению пищи я начала привлекать сына ещё с годика. Сначала давала чистить яйца для салата. Это очень замечательное дело - и ребенок занят, никуда не убегает и польза есть. Затем мы плавно перешли на чистку лука и вареных овощей, а к 4- м годам я доверила сыну нож. Естественно под моим присмотром.
Идеальный продукт для первых опытов с ножом, на мой взгляд - это крабовые палочки. Они мягкие, нож не соскальзывает и у ребенка все получается отлично. Вареные овощи для винегрета тоже хорошо подходят для тренировки.
К шести годам сын мог самостоятельно приготовить овощной салат, а к 7ми научился чистить картошку.
Сложные блюда, которые необходимо готовить на газовой плите я стала доверять сыну совсем недавно, к 9- ти годам. Зато теперь он способен угостить нас не только завтраком, но и супом собственного приготовления или жареной картошкой с мясом. Правда суп я разрешаю ему готовить только в мультиварке, боюсь оставлять наедине с кипящей кастрюлей.
В чем секрет любви сына к готовке? Лично я считаю, что в похвале). С самых первых неумелых попыток мы с мужем находили за что похвалить ребенка и это подстегивало его старание и энтузиазм.
Сейчас частенько к брату присоединяется и сестренка 4 лет от роду, помогает в мелких поручениях, радуется, что ей доверяют серьезные дела, моет посуду.
Я считала, что нам можно гордиться кулинарными успехами ребенка, пока один из друзей мужа не спустил нас с небес на землю.
-Зря вы мальчика хорошо готовить учите - сказал он - мужчине это ни к чему. Он же у вас никогда не женится! Зачем, если все без проблем умеешь сам - и готовить, и за домом следить... Ну или женится, а сам за домохозяина будет... Не мужское это занятие!
Неужели он прав, и мы своими руками портим жизнь ребенка?!
И нам необходимо перестать доверять ему готовку, дождавшись, когда подрастет дочка?
Эх, а я так привыкла к вкусным блюдам от сына...