Урожай лука и чеснока в этом году настолько фиговым получился

Урожай лука и чеснока в этом году настолько фиговым получился. Что единственный его плюс пожалуй только в том что я перебрал и обрезал его всего за пару часов, а не как обычно за пару дней с мазолями от ножниц по итогу.
Сажал я и лука и чеснока всего пару небольших грядок, а тут еще походу жара, да и вообще у всех в этом году чеснок фиговый, а рассады лука весной было недостать практически. Так что наверное и этому надо порадоваться, по крайней мере на закрутки, кетчупы и еду летом-осенью хватит.
Да и в прошлые годы когда вырстало много лука-чеснока я все равно так ни разу и не смог его нормально сохранить до конца зимы-весны. Какие ток варианты не пробовал особенно с чесноком, все равно к концу зимы лук большей частью гнилой-сухой был, а чеснок превращался в сморщенную хрень. Разве что думал о том что если в этом году будет хороший чеснок, то часть можно будет посушить в сушилке, очень хорошая приправ получается я зимой пробовал, но увы.