Предлагаю испечь блины с добавлением черёмуховой муки. На вкус получаются довольно необычные и очень вкусные. Обязательно приготовьте!
С вами кулинарный блогер и кондитер, Виктория Елькиканат! Спасибо, что вы со мной!
Ингредиенты:
Черемуховая мука- 50 г.;
Мука пшеничная ц/з-50 г.;
Кокосовый сахар-40 г.(можно заменить на коричневый или белый сахар);
Разрыхлитель-5 г.;
Мука пшеничная-30 г.;
Оливковое масло-20 мл.;
Яйцо-2 шт.;
Молоко -100 мл.;
Кипяток около 200 мл.;
Что касается черемуховой муки, то ее сейчас можно купить нескольких видов: крупного или мелкого помола. Если у вас крупного помола, тогда просейте перед использованием.
Черемуховую муку завариваем горячим молоком. Оставляем на час.
В большой емкости смешиваем сухие ингредиенты: сахар, цельнозерновую муку, белую муку, разрыхлитель.
Добавляем яйца, оливковое масло, заваренную черемуху. Все хорошо перемешиваем.
Вливаем около 200 мл. кипятка.
Кипяток вливайте постепенно, регулируя консистенцию теста. Оно не должно быть слишком жидким или густым.
Жарим блинчики на антипригарной сковороде с двух сторон.
Готовые блины поливаем медом, сгущенкой или подаём со сметаной.
Мне очень нравится, попробуйте и вы!
Приятного аппетита!
❤❤❤❤❤❤❤
Есть ли у вас любимый рецепт блинов, поделить в комментариях.?
Видео-рецепт блинов с начинкой⬇️⬇️⬇️
Подписывайтесь на наш канал , вы найдете много классных и вкусных рецептов!
Также читайте:
Вкуснейший сметанный торт.
Медовый торт Армянское птичье молоко .
Лимонно-малиновый чизкейк.