Жировая ткань делится на бурый жир и белый – в последнем запасается энергия. Он, в свою очередь, откладывается под кожей и в районе талии.
Один из способов снизить количество жира в организме – периодические голодовки. Часть времени человек питается без ограничений, а часть голодает.
Однако объем талии практически не поддается такой диете. Причину, возможно, установили ученые, опубликовавшие статью о своем исследовании в журнале Cell Reports .
Они откормили мышей, после чего перевели их на диетическое питание. У животных регулярно брали пробы клеток трех типов жира.
Исследование показало, что подкожный жир при голодании исчезает быстрее остальных. А вот клетки жира на животе в такой стрессовой ситуации включают определенные гены, которые помогают экономить энергию и защищать их содержимое от принудительного разложения.
Поняв механизм работы клеток белого жира на животе, можно будет создать препараты для быстрого похудения, пишет ТАСС.