А если верить Хантеру С. Томпсону в его «Ромовом дневнике» ничего лучше Карибского напитка не найти.
Чистый ром имеет довольно резкий аромат и жгучий вкус, поэтому далеко не все любят его в чистом виде. А вот коктейли с ромом нравятся многим. Можно выбрать наиболее подходящий вариант.
🍹Дайкири
Ингредиенты
• 60 мл светлого рома;
• 30 мл сока лайма;
• 15 мл сахарного сиропа;
• лёд.
Приготовление:
Соедините все ингредиенты в шейкере. Взболтайте до охлаждения и разлейте по коктейльным бокалам, процедив через сито или стрейнер. Бокалы нужно предварительно охладить.
🍹Куба либре
Ингредиенты
• сок половина лайма;
• лёд кубиками;
• 60 мл светлого рома;
• 120 мл кока-колы.
Приготовление:
Добавьте сок лайма в стакан коллинз или хайбол. Лучше выберите первый: он уже и выше, поэтому газировка будет выдыхаться медленнее.
Чтобы получить более насыщенный цитрусовый аромат, бросьте дольку лайма в бокал, потрясите его и уберите лайм — вы возьмёте ещё немного вкуса от цедры. Положите кубики льда, влейте ром и колу. Хорошо перемешайте.
🍹Пина Колада
Ингредиенты:
• белый ром -60 г;
• золотистый ром — 15 г;
• кокосовое молоко или сливки — 50 г;
• сок свежего ананаса — 100 г;
• половина лайма;
• колотый лед — 200 г.
Приготовление:
В шейкере смешивают ром, сок и кокосовое молоко. Добавляют сок лайма и лед и еще раз тщательно перемешивают. Полученный коктейль наливают в бокал через специальное ситечко.
Как пьёте ром? Делитесь в комментариях⤵️
