Здравствуйте, дорогие мои гости!
Почти каждый обожает закуски. Салаты или винегреты - прекрасные блюда. Я готовлю их из сырых, варёных или консервированных овощей и рыбных продуктов.
Важно в приготовлении салатов из свеклы тщательно вымыть все ингредиенты. Также вкус сильно зависит от заправки салата. Я всегда заправляю винегрет прямо перед тем, как подать блюдо к столу.
Решила поделиться с вами, что я добавляю и как готовлю винегрет.
Ингредиенты:
· Варёная картошка;
· Зелёный консервированный горошек;
· Свекла;
· Морковка;
· Майонез или растительное масло;
· Солёный огурец.
Процесс приготовления:
1. Первым делом мы должны хорошенько промыть все наши овощи;
2. Затем картошку, морковку и свеклу мы варим до того момента, пока она не будет готова;
3. Далее нарезаем всё в любой удобной форме. Лучше всего резать маленькими кубиками;
4. В миску складываем нарезанные ингредиенты, и добавляем туда зелёный горошек из банки консервов и солёные огурцы, которые предварительно нужно порезать;
5. Наш винегрет почти готов, осталось заправить его растительным маслом или майонезом.
Наше блюдо можно украсить любой зеленью или добавить в него ещё других овощей. Каждый кладёт в винегрет то, что ему больше нравится. В приготовлении салатов всегда можно дать своему воображению разгуляться.
Я нашла своё идеальное сочетание продуктов и советую всем попробовать вначале именно такую комбинацию. Винегрет - лёгкая пища, которая не оставляет после себя тяжести и отлично переваривается.
На готовку уходит минимум времени и сил, поэтому я часто делаю себе винегрет и с большим удовольствием кушаю его. У меня постоянно бывают гости, и я их угощаю разными своими кулинарными блюдами, а винегрет - это одно из них. И вкусно, и полезно.