Баклажаны я сажаю каждый год по несколько штук. На мангале поджарить вместе с другими овощами. Или рататуй какой запечь.
Обычно я ограничивалась одним сортом. Пробовала "Алмаз", "Король Рынка", "Жизель", белые какие-то... Плоды вырастают, но не то чтобы очень много, по несколько штук на кусте. Скорее всего, тут дело во мне. И в тех условиях, которые я могу предложить баклажанам. А это высокие (40 см) грядки без укрытия, мульчирование и полив по выходным.
Но, с другой стороны, нам вполне хватает тех баклажанов, что вырастают в довольно суровых условиях конкретно нашей дачи "выходного дня". Опять же, в этом сезоне хочу уделить чуть больше внимания огороду. Даже удобрения купила. "Томатные" подойдут и для перцев с баклажанами. До этого я практиковала такой подход к огороду: жить захотят - вырастут. И растут, хоть и с переменным успехом )))
В сезоне 2021 у меня будут баклажаны двух сортов по три кустика.
Итого 6 кустов.
8 марта посадила сухие семечки в торфяные таблетки:
Жизель - семена остались с прошлого года. Да и описание как раз для меня - раннеспелый и холодостойкий гибрид. Высота куста в ОГ до 120 см, в ЗГ до 200 см ( меня в прошлом году даже близко никаких 120 см не было, но после высадки в грунт было похолодание, баклажаны долго потом в себя приходили). Длина плодов до 25 см, вес до 500 г.
Мечта Грибника - мне захотелось разнообразить цветовую палитру грядки, поэтому купила семена белых баклажанов. Опять же, на пакетике написано, что это абсолютно неприхотливый сорт. Раннеспелый. Высота куста до 70 см в ОГ и до 100 см в ЗГ. Вес плодов до 250 г. Как-то пробовала уже белые баклажаны сажать, но они даже не взошли у меня, сорт не помню. Даю беленьким второй шанс.
До этого сажала по 8 шт баклажанов, высаживала на трехметровую грядку в один ряд (вторым - перцы). В этом году решила посадить 6 шт, так как кусты по описанию высокорослые, чтобы им посвободнее было.
Еще решила увеличить размер рассадных стаканчиков. Раньше я рассаживала взошедшие баклажаны вместе с торфяными таблетками по стаканчикам из-под сметаны. И в них они росли до самой высадки на грядку.
В этом году я приготовила обрезанные пластиковые бутылки. Изначально двухлитровые, после обрезки они стали где-то 1,3-1,4 л. Это значительно больше стаканчиков от сметаны, поэтому я рассчитываю получить хорошо развитую большую корневую систему.
Не могу только определиться - сразу в большие емкости можно пересаживать всходы или нужно делать две пересадки (сначала все в тот же стакан от сметаны, а потом уже в обрезанную бутылку).
Думаю, что пересажу сразу в большие. Я ленивый огородник, два раза возиться с пересадкой не хочется. Заодно и выясню опытным путем, есть ли какие-то противопоказания у пересадки сразу в большой горшок.
Вопрос-то этот почему возник? Потому, что в интернетах многие пишут про две пикировки\пересадки рассады. И очень хочется понять, какая в этом потребность - все-таки постепенное увеличение рассадного горшка важно для развития растения или люди просто любят себе работу придумывать?
А на следующий год можно попробовать зеленые баклажаны (пока даже семена видела только на картинках) и всякие пестро-полосатые, как на заглавной картинке. Столько еще всего интересного есть, оказывается...