Редко можно встретить человека который не любил бы кокосовую стружку.
Мой любимый рецепт рулета. Быстрее и проще рецепта не найти!
Нам понадобится :
1. Песочное печенье. У меня юбилейное большая пачка.
2. Какао. У меня несквик, можно обычное не сладкое.
3. Вода
4. Кокосовая стружка
5. Сгущеное молоко
Первым делом смешаем кокосовую стружку и сгущёнку. Перемешиваем до однородной массы и ставим пока в сторону.
Затем в блендере или можно просто скалкой измельчаем печенье и добавляем в него немного какао
Затем в печенье добавляем по чуть чуть воды и перемешиваем до однородной массы, но не жидкой. Печенье должно получиться липким.
Потом я на разделочную доску кладу пищевую плёнку, не отрывая её от основной части. Выкладываю на доску печенье и накрываю сверху второй частью плёнки.
Раскатываю скалкой в ровный пласт.
Сверху на печенье выкладываю стружку и так же раскатываю.
С помощью плёнки заворачиваю в рулет
И убираю на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита🍮
Пожалуйста, поставьте палец вверх, если вам понравился рецепт.
Делитесь в комментариях своими лёгкими рецептами.