Раньше я составляла план меню на неделю(на месяц) и покупала продукты по нему. Но поняла что это не мой вариант, так как например по плану у меня написано одно, а дети с мужем этого не хотят, или нет времени на готовку того что запланировано. Поэтому я решила составить список только тех продуктов, которые мне нужны или могут понадобиться в процессе приготовления чего-либо.
Мой список:
ОВОЩИ:
- Морковь
- Капуста
- Перец сладкий
- помидоры
- огурцы
- свекла
- зелень(укроп, петрушка, лук)
- лимон
МОЛОЧКА:
- Молоко
- Масло сливочное
- Сметана
- Сыр
БАНОЧКИ:
- Томатная паста
- Горошек зеленый
- Кукуруза консервированная
- Мёд
- Огурчики маринованные
- Тушенка
- Рыбные консервы
ПРОЧЕЕ:
- Яйца
- Масло растительное
- Соевый соус
- Майонез
- Кетчуп(соусы)
- Колбаса(вареная и копченая)
- Сосиски
МОРОЗИЛКА:
- Пельмени
- Курица(филе, голень, суповой набор)
- Мясо(свинина, говядина)
- Рыба
- Грибы
- Овощи(или овощная смесь)
- Ягоды(или ягодная смесь)
- Заготовки(котлеты, сырники)
Таков набор продуктов которые у меня должны быть всегда под рукой. Если что-то из этого списка заканчивается, всегда докупаю в первую очередь. Все остальные продукты, которые иногда появляются в моем холодильнике, которые покупаются по настроению или для разового применения, я в этот список не включаю. Что касаемо фруктов, их я в холодильнике не храню, так как после покупки мою их и выкладываю в вазу для фруктов, потому что их мы любим и они у нас долго не залеживаются. Картошку я так же не храню в холодильнике, так как для нее у нас есть отдельное место.
О том как я все это распределяю в холодильнике можно прочитать тут. Так же для удобства отслеживания тех продуктов, которые заканчиваются, я приобрела магнитный планер, на котором всегда можно составить список продуктов для покупки.
Вот на этом в принципе и все. Надеюсь кому-то мой список послужит примером))) Так же хочу заметить, что данный список я составляла исходя из потребностей моей семьи, и если Вы захотите составить свой, то ориентируйтесь на свои потребности.
