Найти тему

Жюльен в булочке

Добрый день!Ну что давайте начнем;

Ингредиенты:

Булочка маленькая-5-6 шт.

Куриное филе-1 шт.

Лук репчатый-1/2 шт.

Грибы-100г.

Мука-1 ст.л. без горки.

Сметана-3 полных ст. л.

Сыр твердый-50 г.

Растительное масло для жарки.

Соль по вкусу.

Перец черный молотый.

ГОТОВИМ:

Куриную грудку нарезать соломкой.Выложить на разогретую сковородку с растительным маслом и обжарить на большом огне в течение 5-7 минут.К обжаренной курице добавить нарезанные шампиньоны и измельченный лук.Обжарить все вместе 10 минут.Добавить туда же столовую ложку муки,соль,перец и все тщательно перемешать.Сметану выложить в небольшую миску,добавить 1/4 ст.горячей воды,перемешать и вылить к курице с грибами,перемешать.Тушить до испарения воды,пока соус не станет густым.У булочек срезать верхушки,мякоть удалить,крышечки оставить.Наполнить булочки жюльеном.Сверху присыпать тертым сыром и накрыть крышечками.Запекать в микроволновой печи до полного расплавления

P.S Приятного Вам аппетита мои хорошие)

Надеюсь, вам помогут эти советы! Подписывайтесь на канал, будет много интересного.

Еда
6,93 млн интересуются