Привет, мир! Сегодня хочу поделиться с Вами отличным рецептом приготовления пасты. Буду готовить свою любимую пасту Фарфалле со шпинатом и лососем. Буду использовать консерву - лосось с овощами в томатном соусе, конечно если в морозилке у кого-то лежит кусочек лосося, тогда быстренько размораживайте и готовьте с ним. Паста со шпинатом и лососем получается очень сытной и вкусной. Она подойдёт как на обед, так и на ужин. Советую приготовить такое блюдо, оно Вам обязательно понравится!
👨🍳 Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
Приготовим пасту. В кастрюлю наливаем холодную воду. Ставим на плиту на большой огонь. Накрываем крышкой и доводим воду до кипения. Когда вода закипела добавляем соль. Всыпаем Фарфалле, я всыпаю примерно 250 г, пол пачки. Перемешиваем и варим до готовности столько сколько указанно производителем на упаковке.
Нарезаем пучок промытого шпината на полоски.
Отправляем шпинат на раскалённую сковороду с растительным маслом. И обжариваем примерно минуту на небольшом огне. Вот до такого состояния.
Промываем Фарфалле под проточной водой и отправляем на сковороду к шпинату. Перемешиваем.
Добавляем итальянские или прованские травы. Высыпаем консервированный лосось с овощами в томатном соусе. Конечно же можно приготовить и со свежим лососем, тут уже на Ваш выбор. Перемешиваем и прогреваем на сковороде минут 5, на небольшом огне, и можно подавать.
Ингредиенты:
- Паста фарфалле – 250 г
- Шпинат – пучок
- Лосось консер. – 1 банка
- Итальян. Травы
- Соль
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Как Вам это блюдо? Жду в комментариях!