Самый русский напиток - это, конечно, водка. Если ром перегоняют из забродивших фруктов, коньячный спирт и граппу добывают из виноградного вина, шнапс - из яблок, виски - из ячменя, текилу - из агавы, то водочный спирт - из ржаной или пшеничной браги. Затем добавляют к 40 весовым частям спирта 60 весовых частей ключевой воды. В отличие от принятых на производствах в других странах объёмных частей (% Vol, что значит объёмных). На эту тему ("О соединении спирта с водой") и была знаменитая докторская диссертация Д.И.Менделеева, которую он с блеском защитил в 1865 году. Отсюда есть пошёл рецепт классической русской водки.
В России водку пьют, как правило, неразбавленной. Поскольку неразбавленное сочетание спирта с водой отличается максимальной однородностью и «при „диалоге“ с человеческим телом выделяет наибольшее количество теплоты».
Всё, что касательно диссертации и водки, конечно легенда. Но если есть водка, то почему бы и не быть легенде? А так - вполне себе аутентичный продукт. Годится как самостоятельный напиток, так и компонент коктейлей. Я лично предпочитаю её в чистом виде. Или если коктейль - то чистая водка и томатный сок. Понятно, что перемешается, но в процессе пития очень симпатично идёт сначала выпивка, а за ней сразу закуска. Для этого в рюмку наливают томатный сок, а затем по ложечке - водку. Сей коктейль называется Кровавая Мэри, по-английски Блади Мэри (Bloody Mary), или, если водка-самогон, то "Б..ь Машка".
Не знаю, один ли я веселюсь, заходя в питейный магазин. Для меня самое уморительное - бутылки с надписью "Царская водка". Видимо, для подчеркивания качества и статусности напитка.
Ца́рская во́дка — смесь концентрированных азотной HNO 3 (65—68 % масс.) и соляной HCl (32—35 % масс.) кислот, взятых в соотношении 1:3 по объёму (массовое соотношение, в пересчёте на чистые вещества, около 1:2) (википедия https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B0)
А то, что царская водка даже золото растворяет, ничего? Как-то поаккуратнее бы с названием...
Я, на всякий случай, вспоминаю про квас и чай.
Читаем далее:
- Отдых в Таиланде. Вредные советы
- Отдых в Таиланде на примере Патонга (о.Пхукет). Приезд
- Отдых в Таиланде на примере Патонга (о.Пхукет). Прогулка
- Отдых в Таиланде на примере Патонга (о.Пхукет). Что смотреть рядом
- Отдых в Таиланде на примере Патонга (о.Пхукет). Острова
- Отдых в Таиланде. Столица
- Отдых в Таиланде на примере Патонга (о.Пхукет). Что пить
- Вьетнамская "Широка страна моя родная" - лучшая песня о Вьетнаме
- Аэропорт. Секреты. Как не устать ещё до вылета
- Почему в Европе предпочитают оливки и не любят маслины
- Мусорные приветствия. Раздражает? Ни к чему.
- Фарш. Храним правильно.
- Про преступления против человечности.
- Видеомонтаж
- Старые фотоплёнки.
Есть вопросы, замечания и пожелания? Пишите в комментариях.
При перепечатке ссылка обязательна.
Мой сайт.
Ютуб,
Друзья, нам очень важна ваша поддержка - подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх. Вам не сложно, а нам приятно. И ещё, не забываем кнопить рекламу. Во-вторых, мне за это идут плюсики. А во-первых, может попадётся что-нибудь полезное!