Рада приветствовать Вас на своём канале.
Давайте сегодня вместе приготовим всеми любимую гречку на гарнир, а главное - рассыпчатую.
Это самый простой и лёгкий способ её приготовления.
И так, приступим.
Для начала нужно хорошо промыть крупу. Берём из расчёта 1 стакан крупы на 2 стакана воды.
Хорошо промываем под проточной водой, и даём стечь оставшуюся воду. А тем временем на огонь ставим кострюлю с водой и доводим её до кипения.
Как вода закипит, добавить в воду 0.5 ч л соли и 1 ст л растительного масла.
Высыпать промытую крупу и мешать, пока не закипит, чтобы крупа не прилипла ко дну кострюли.
Как только вода закипит, варим гречку на сильном огне 6 минут, затем накрываем крышкой, убавляем на маленький огонь и варим ещё 10-15 мин. Если крупа будет ещё твёрдой, добавляем немного воды и варим до готовности.
В конце добавить кусочек сливочного масла!
Рассыпчатая крупа готова!
К ней подойдёт любой вид мяса, кура и индейка!