Очень изысканный салат с языком станет изюминкой на праздничном столе. В качестве альтернативы язык можно заменить отварной говядиной, но вкус тогда немного исказится, хотя все равно получится шикарный салат.
В состав салата входит:
- Язык отварной говяжий - 200гр.,
- Картофель отварной - 2шт.,
- Огурец соленый - 3шт.,
- Блин яичный - 3шт.,
- Сыр твердый - 50гр.,
- Майонез,
- Соль
Если нет возможности приобрести вареный язык, значит разберемся, как его сварить правильно здесь.
Приступим к приготовлению
Отварной картофель чистим и режим кубиками, солим, перчим
Смазываем хорошенько майонезом. Отварной говяжий язык режем соломкой и выкладываем следующим слоем
Смазываем майонезом
Соленые огурцы режим брусочками и выкладываем поверх языка
Также промазываем майонезом. Остывшие яичные блины нарезаем соломкой и выкладываем следующим слоем
как и предыдущие слои хорошенько промазываем майонезом
Сыр натираем на крупной терке и посыпаем салат сверху.
Вот такой нежный, воздушный, а главное сытный салат для праздничного стола получается. Приготовьте я думаю ваши гости точно оценят.
Если вам нравится рецепт ставьте класс и подписывайтесь на канал здесь.
Так же можете посмотреть рецепты других салатов: