К вспомогательной бытовой технике я относилась всегда скептически, так как являюсь любительницей минимализма и на моей кухне нет абсолютно ничего лишнего. Только нужное и любимое.)
После рождения младшего ребёнка, моё время было в основном посвящено малышу. И моя мама подарила нам мультиварку. Должна признаться, я была очень рада вниманию мамы. Но и вспомнить очень стыдно, что этот прекрасный подарок простоял у меня в упаковке пару месяцев, так как не было времени изучить толстую книгу инструкции пользования.
Я продолжала готовить на плите. На приготовление еды уходило достаточное количество времени и сил, как обычно.
Вскоре у меня появилось немного времени на изучение инструкции мультиварки. Оставив это нудное дело, я просто посмотрела в Ютубе короткую видео инструкцию. И... могу сказать, что с тех пор моя жизнь изменилась.)
Итак, какие плюсы я нашла в своей мультиварке.)
1. В ней получаются очень вкусные супы. Закладываю мясо, пока занимаюсь ребёнком, оно быстро варится. Затем овощи и остальные ингредиенты.
2. В ней получаются вкусные каши или гарнир из крупы. Это неоспоримый факт. Крупа в ней готовится, как каша в печи в деревне.)
3. В ней прекрасно готовится гуляш, узбекская шурпа. Мясо получается очень нежным.
4. В ней очень замечательно готовится сочное овощное рагу. На плите такое овощное рагу у меня не получалось.
5. Мама моя в такой же мультиварке готовит вкуснейшую выпечку в виде пышного высокого бисквита, затем нарезает его на коржи и пропитывает любым кремом или вареньем. Но я пока выпечку не готовила. Но собираюсь.)
6. Также большим плюсом является, что руки практически свободны. Приноровилась делать заранее заготовки. Замораживаю нарезанные овощи, порционно нарезанное мясо, фарш. Упаковываю в пакеты, подписываю. Очень удобно. Достать из морозилки и заложить в мультиварку для приготовления задуманного блюда.
7. На кухне нет жары и пара во время приготовления пищи.
8. Безопасно для ребёнка. Активные малыши часто норовят добраться до кухни, пытаются подойти к плите, что-то схватить. А так я спокойна, что дети не опрокинут на себя горячую кастрюлю с плиты и спокойно могут играть и на кухне тоже.
9. Очень удобно, если нужно идти на прогулку с ребёнком или в магазин. Можно заложить нужные ингредиенты, выбрать способ приготовления и спокойно идти. Когда возвращаемся, обед готов и ждёт нас горячим. Это очень приятно.)
10. За мультиваркой легко ухаживать. Чаша легко моется, имеет антипригарное покрытие. В дополнение к ней идут лопатка и небольшой половник. А также верхний уровень для приготовления на пару и стаканчики для приготовления йогурта, замечательная книга с рецептами. Можно, конечно же, для удобства приобрести ещё дополнительную чашу, но я вполне обхожусь одной.
Мультиварку к приобретению очень рекомендую.
Есть разные мнения, кто-то доволен, кто-то нет. Но чаще мультиварку критикуют те, кто не желает ее приобретать и думают, что на плите готовить лучше, так сказать, по привычке, по старинке. Я тоже так думала до недавнего времени.) А теперь даже не хочу расставаться с моей любимой помощницей.
Подписывайтесь на мой канал и читайте полезные статьи об уютном доме, материнстве, путешествиях, истории и воспоминаниях из СССР.)