Блины из рисовой муки. Считаем КБЖУ.

Фото автора

Всем привет!

Если вы следите за своим питанием, но у вас нет времени или желания считать КБЖУ, я это уже сделала!

Фото автора

Ингредиенты:

• Мука рисовая - 150 г
• Яйцо - 2 шт
• Масло растительное - 1 ст.ложка
• Ряженка 2,5% - 250 мл
• Вода - 250 мл
• По щепотке соли и соды

Соду погасить в ряженке, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Выпекать на огне выше среднего ( у меня 8 из 9).

Так как рисовая мука имеет свойство оседать, тесто нужно постоянно перемешивать.

Сковорода у меня диаметром 24 см.

Из этого объёма у меня получилось 8 блинов.

Энергетическая ценность на 100 грамм:

• Ккал - 209
• Белки - 7,1
• Жиры - 6,3
• Углеводы - 31,8

Фото автора

На один блин:

• Ккал - 104,5
• Белки - 1,3
• Жиры - 0,3
• Углеводы - 28

Фото автора

Блин с бананом и корицей на завтрак:

• Ккал - 213,5
• Белки - 4,8
• Жиры - 3,3
• Углеводы - 44

Спасибо за внимание, счастья и здоровья!