Старые проверенные рецепты детской кухни.
Собираем традиционное детское меню на неделю. Завтрак, обед и ужин.
Сегодня на ужин День 1:
Творожники 120 г
Кисель — 150-200 г
Приготовим Творожники-сырники.
-Творог — 120 г
-Мука — 15 г
-Масло сливочное — 10 г
-Яйцо — 1 шт.
-Сахар — 5 г
-Соль — 2-3 г
-Йогурт натуральный или сметана — 50 г
Что делать:
Творог растереть с желтком, сахаром и солью. Добавить муку и тщательно размешать. Творожную массу разделить на равные шарики и придать им форму лепешки.
Обжарить творожники на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета по 2 мин. с каждой стороны. Затем закрыть сковороду крышкой и оставить на слабом нагреве на 3 мин.
Творожники украсить ягодами и йогуртом.
Приготовим Кисель из яблок.
-Яблоки 150 - 200 г (2 шт.)
-Сахар 20 г
-Картофельный крахмал 10 г
-Вода 200 мл
Что делать:
Яблоки вымыть, натереть на терке, выжать сок в отдельную ёмкость.
Выжимки от яблок положить в кастрюлю, залить горячей водой и варить 10 минут с момента закипания. Отвар процедить.
В отдельной чашке развести крахмал в холодной воде 50 мл.(1/4 стакана). Перед вливанием в отвар еще раз перемешать.
Кастрюлю с отваром поставить на плиту и довести до кипения. Добавить сахар и тонкой струйкой влить разведенный крахмал, постоянно помешивая. Опять довести до кипения и влить отжатый ранее яблочный сок. Размешать и снять с плиты.
Кисель остужаем. Кисель лучше сварить заранее. Слегка теплый кисель подаем к ужину.
Таким образом можно готовить кисель, используя разные ягоды и фрукты.
Ужин готов!
Мы вспоминаем старые традиционные рецепты и традиционное дневное детское меню.
Кто-то ест кашу на завтрак, а кто-то на обед или ужин. Формируйте дневное меню на своё усмотрение.
Обращаем ваше внимание: Все дети разные, каждому ребенку нужен индивидуальный подход. Кому-то нельзя хлеб, кому-то нельзя молоко и сахар. Будьте внимательны и советуйтесь с врачом об особенностях питания вашего малыша. Мы предлагаем рецепты приготовления, а вы контролируйте состав и качество продуктов.
В ближайшее время будет сформировано полное детское традиционное меню на неделю.
Составила список продуктов на неделю и приготовила 6 ужинов.
Синим цветом обозначена действующая ссылка. Кликни на неё, и откроется страничка с описанием и реальными фото блюд.
На нашем канале готовятся к выпуску статьи об ужинах в отпуске, о напитках, а также детское меню.
Мы будем очень рады, если вы поставите лайк и подпишитесь на наш канал! Поделитесь нашей страничкой со своими друзьями и знакомыми!
Пожалуйста, поддержите нас!